Graças favoráveis condições climáticas e fecundo solos a maior parte da península de Taman ocupada vinhas. Aqui desde tempos imemoriais, em milhares de hectares cultivada amber cacho. Agora em plantações de Taman é realizado o plantio de novas чистосортных plantações certificadas Cabernet, Sauvignon e Merlot, adquiridas no final dos anos 90 do século passado, na França.

Na aldeia de Taman Темрюкского distrito de ул. К. de Marx, na base do café "Гермонасса" adega "Фанагория", revelou o Museu do vinho e a história da vinícola. O museu contém numerosos exclusivos exposições sobre o desenvolvimento de vinificação, desde a antiguidade até os atuais dias. De particular interesse são as ferramentas de antigos produtores de vinho, de madeira e de cerâmica de cozinha, reservatórios para espremer uvas e capacidade de armazenamento, em que vagueia o suco de uva. Na exposição museu apresenta quase todas as famosas variedades de taman vinho, diversos diplomas e prêmios regionais e de competições internacionais.

Durante a visita ao museu ao visitante contará sobre as características de cultivo de uvas, nuances de cozinhar com vinho tinto e branco, as diferenças de conhaque, brandy, ординарных de vinhos da marca e muitos outros detalhes interessantes do antigo produção e a cultura do consumo das bebidas. Familiarizar com os melhores exemplos de vinho destiladas produção de dez vinícolas da península de Taman.

Raro excursionista recusar a continuar o seu passeio pelo museu da degustação sala com o museu. Aqui você vai aprender tudo sobre variedades de uvas da península de Taman, sobre os vinhos que produzem as empresas locais, ensinam truques de degustação, de consumo e de harmonização do vinho com a comida, falará sobre as características e propriedades кагора, o xerez, o vinho da madeira. Aqui você será capaz de sentir o prestígio buquê de aroma e sabor de 6 variedades de vinhos de 25 gramas.

Depois de saborear é o vinho que você pode comprar aqui mesmo na loja da fábrica. Coliseum aqui exemplos apresentados em uma ampla gama - jovens messes o colecionador de vinhos, cognacs, balms. Bebidas não estão apenas na tradicional garrafa de vidro, mas no original lembrança vasos de cerâmica, que em casa é para lembrar e amigos sobre o sagrado canto da península de Taman.