O monumento галушкам-se localizado no agradável e tranquilo Полтавы, na parte histórica da cidade, na Ivanova de uma montanha, perto de restaurante. O monumento colocado em honra tradicional para Полтавского bordas de pratos da cozinha ucraniana – os bolinhos, e tornou-se urbano símbolo de bem-estar e da generosidade. Os autores memorável sinal de represen – escultor N. Цысь e artista do povo da Ucrânia А. Чернощоков.

A inauguração do monumento tradicional ucraniana popular prato - галушке -, realizada em 1 de abril de 2006 г. de aniversário famoso do escritor ucraniano N. Gogol, que em suas obras glorificou галушку em todo o mundo. A idéia de criar o monumento pertence artistas locais, e o iniciador, o surgimento de um monumento fez um deputado do parlamento А. Кукоба.

Memorável sinal de Poltava, галушке uma grande tigela com os doze de concreto галушками e uma grande profundidade, como черпак, colher, que repousa sobre um pedestal em forma de madeira tampos de mesa, устеленной tradicional ucraniano рушником. O monumento галушкам simboliza o bem-estar e a prosperidade da família.

Полтавский o monumento é um dos locais mais populares da cidade. Inicialmente, ele foi colocado perto de catedral de Uspenski, mas devido a muitos dos requisitos de crentes, ele mudou para o outro lado da praça, perto do restaurante "Ivanov montanha".

Na praça da Catedral, perto do monumento de todos os anos se realiza a festa de bolinhos, visitando o qual pode ser apreciado галушек diferentes tipos, além de ver concursos, shows, culinária concurso de culinária mais saborosos bolinhos e dramatizada de ação baseada em obras N. Gogol e И. Котляревского.

Memorável sinal галушке na cidade de Poltava tornou-se um item obrigatório visitar o casamento de tuplas.