Selles-sur-Cher – o nome carregam uma pequena cidade no departamento de Loire e Cher, o medieval castelo no vale do Loire e деликатесный queijo de cabra produzido na região.

Os viajantes na cidade esta o atrai, em sua maior parte, diversos сыроварни e seus deliciosos produtos. Queijo selles-sur-cher fazem aqui desde o final do século XIX. Em geral, o território de produção do queijo é uma ex-histórica da província de Sologne, e escreveu a vila é um lugar onde foi recebido. Características do queijo – azul molde e crosta de cor escura, que recebem, обмазывая cabeça muito superficial miolo de carvão. Na cidade e junto com ele estão seis grandes сыродельных empresas e várias dezenas de empresas menores, alguns deles podem ser visitados a partir de uma visita guiada, ver o processo de fabricação de delicadeza e saborear a sua.

Castelo Selles-sur-Cher foi construído no século XVII, no local de uma fortaleza, que foi construída no século XIII. Dentro do castelo, está o museu, que apresenta a vida, a tradição e artesanato do vale do rio Cher. Perto do castelo de um parque e uma pequena fazenda. O castelo foi restaurado recentemente.

Além disso, na cidade de Selles-sur-Cher, há outras atrações, como a abadia de st. Евтихия com a igreja de Notre-Dame-la-Branca ou a ponte de pedra sobre o rio Сулдре. A abadia foram construídas nos séculos XVII-XIX, é baseado no local de um mosteiro do século VI. Nele são armazenados os restos mortais do santo Евтихия, a partir das decorações interessantes baixos-relevos com imagens nelas de assuntos bíblicos.

A ponte sobre o rio está em um lugar de conexão com Berry – canal, anteriormente abandonado, mas agora a sua ativamente restauram para atrair maior número de turistas. Passeio e visita сыроварен em Selles-sur-Cher também pode combinar com um activo – pesca e ligas.