O mercado Mahane Yehuda – a maior em Jerusalém e, como muitos acreditam, o melhor mercado de alimentos em Israel. Os moradores locais chamam simplesmente Shook (do hebraico – mercado), e acredito que sem visitar Шука o turista não vai entender de jerusalém vida.

Mahane Yehuda ("Acampamento de Judá") – assim se chamava a área fora da cidade Velha, formado em 1887. Yehuda – o nome do irmão de um dos três parceiros que desenvolveram esta área. Muito rapidamente em um terreno baldio vizinho apareceu elementar mercado que cresceu junto com os novos bairros. Durante a época do mandato britânico, o comércio simplificada, construíram permanentes balcões sob o telhado.

Agora, o mercado está em duas ruas principais, cruzados ruas com nomes bonitos – Персиковая, Грушевая, Ореховая... Com o início do século XXI, muita coisa mudou: surgiu cafés, boates, bares, restaurantes, lojas de moda (alterações foram iniciadas pelo conselho de administração do mercado após os ataques terroristas que morreram 23 pessoas, o fluxo de visitantes depois disso, temporariamente, caiu). A partir de 2010 aqui realizado anual de um festival de rua de música e dança, atraindo uma multidão de passear.

Mas o principal continua o mesmo: colorido espaço típico de um bazar oriental, repleto de sons e cheiros. Verduras e legumes e frutas para agradar aos olhos; cheiro de especiarias, pão fresco, o café; os vendedores de alto tout compradores, todos em torno negociados, rindo, перекрикиваются. Pela primeira vez, veio aqui um homem pode se perder.

Freqüentadores aconselham começar com uma padaria "Marzipan" – ela está na rua Agripa direita da entrada no mercado. Famosa padaria não марципанами e judaico tradicional pastelaria ругелах (trata-se de pequenos круассанчики com cola, suave e doce). Atualizada várias porções de ругелах (dizem, é o mais delicioso, com chocolate), o turista, mergulho no território de mercado, você pode beber o seu sumo de fruta natural na rua Ha-Егоц. Aqui йеменец de ultra-som Eli oferece o suco da mistura original de ingredientes como limão, cana-de-açúcar e de marmelo. Na mesma rua, a мороженице "Muslin", você pode tentar outro produto estranho – um sorvete com sabor de manjericão e grapefruit ao mesmo tempo.

Depois de um turista vira na rua Oetz Ha-Hayim e deleitam-se solidifica a frente do balcão com халвой. Ela com todos os tipos de aditivos; – bom levar um pouco para casa lembranças. Nas proximidades, na rua Ha-Шазиф, queijo bancada e resolvem experimentar todos os queijos. Receber o vizinho de pista – peixe fresco, e aqui tem azeitonas junto com o arenque defumado, e animais de picles e nozes, e o chá...

No iraque, a parte do mercado interessante observar jogando gamão os idosos. Há ainda, e o georgiano parte, os turistas russos sua gostam muito. Geralmente mercado мультикультурен – aqui vendem provenientes da Polónia, Rússia, França, Tunísia, Marrocos e outros países, e a maioria dos vendedores de uma empresa familiar, remonta a história.

Antes de fechar um mercado de frutas e legumes (à noite, eles não são mais frescos), você pode comprar задешево. Mas os maiores descontos na sexta-feira, antes de Шаббатом – Shook fecha obrigatório do senhor férias.