Na península de Halkidiki 24 km da cidade de Полигироса se encontram as ruínas de um Antigo Олинфоса de um dos mais famosos e influentes de apólices de seguro Grécia Antiga.

Um pequeno povoado existia aqui na época do neolítico, mas com o tempo ele foi заброшено. A antiga Олинфос foi fundada já no século 7 antes de н. э. Em pouco tempo a cidade ocuparam фракийские cativeiro Ботины. Em 479 a.c. н. э. Олинфос capturou e destruiu completamente as tropas do rei Xerxes, sob a liderança de general Артабаза I. Após a retirada dos persas, a cidade foi praticamente reconstruído segundo o princípio do chamado "Гипподамовой sistema", onde as ruas cruzavam uns aos outros estritamente perpendicular, formando retangulares iguais trimestres.

Seu peso político e de grande influência Antigo Олинфос adquirido, tendo liderado Халкидского união europeia, e em Пелопонесской guerra fez no lado de Esparta. Posteriormente, sob o controle de Олинфа está preso e algumas cidades do Leste da Macedónia, e, mais tarde, a capital do reino da Macedônia – Pella. O rápido crescimento Халкидского união europeia e o seu poder, se tornaram inviável Esparta, resultando em 382 ano até н. э. começou a prolongada três anos de guerra. Em 379 ano até н. э. Халкидский união foi dissolvida, mas apenas formalmente. Décadas seguintes Олинфос permaneceu como o mais influente cidade da península de Halkidiki. Complexo jogo político entre Atenas, Халкидским união europeia e a Macedónia, levaram a uma nova guerra, e em 348 ano Олинфос foi capturado pelas forças da macedônia, o rei Filipe II e completamente destruído. Халкидский a união deixou de existir, e Antigo Олинфос de que nunca mais recuperado.

Até os dias de hoje está bem preservadas ruínas de inúmeros edifícios da cidade antiga como arcaico, clássico e períodos, bem como vestígios de неолитического assentamentos. De particular interesse é a única exterior de mosaico a partir de seixos de rio, que tem um alto valor artístico.

No parque arqueológico aberto o museu Arqueológico Олинфоса. A exposição do museu é uma excelente coleção de materiais audiovisuais, que irá apresentá-lo a um Antigo Олифосом e os detalhes sobre o andamento das escavações arqueológicas. Os antigos artefatos encontrados em escavações, pode ser visto no museu Arqueológico de Полигироса.

Hoje, a Antiga Олинфос – um dos sítios arqueológicos mais importantes da Grécia.